Cuộc chiến chống Covid-19 vẫn chưa có hồi kết khi “đại dịch” tiếp tục tốc độ lây lan nhanh và có nguy cơ tiềm tàng ảnh hưởng đến sức khỏe. Do đó, việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể bằng những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng xem là “chìa khóa” hữu hiệu nhất giữa tâm dịch hiện tại để bảo vệ bản thân. Giữa vô vàng loại thực phẩm, chắc hẳn bạn đang phân vân không biết liệu thực phẩm nào thực sự tốt để bổ sung. Hãy cùng chúng tôi xem ngay nên ăn những món thực phẩm gì để tăng sức đề kháng phòng dịch bệnh tốt nhất cho sức khỏe qua bài viết sau đây nhé!
Mục lục
Sức đề kháng là gì?
Sức đề kháng là khả năng phòng vệ của cơ thể. Nó là “hàng rào chắn” chống lại sự xâm nhập của các yếu tố ngoại lai gây bệnh như: virus, vi khuẩn, ký sinh trùng,…. Nó được ví như “Bộ công an” và “Bộ quốc phòng” của một quốc gia chống “thù trong, giặc ngoài” để bảo vệ cơ thể. Sức đề kháng trong cơ thể được tạo ra từ hệ thống miễn dịch. Nếu có một sức đề kháng tốt, cơ thể bạn sẽ ngăn chặn được những tác nhân gây hại từ môi trường xung quan. Hoặc tìm cách loại bỏ, tiêu diệt nếu chúng đã xâm nhập vào bên trong.
Bỏ túi 7 loại thực phẩm giúp tăng sức đề kháng
Dưới đây là 7 loại thực phẩm tốt giúp bạn tăng sức đề kháng. Đồng thời cũng giúp bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất. Cùng tìm hiểu nhé.
Các loại trái cây họ cam quýt bổ sung vitamin C
Dù trong những tháng ngày yên bình hay giai đoạn dịch COVID-19, trái cây họ nhà cam quýt luôn là “gương mặt sáng giá” với vai trò bổ sung đề kháng cho cơ thể. Những loại trái cây này chứa một lượng lớn vitamin C tăng cường miễn dịch một cách tự nhiên. Cơ thể chúng ta đặc biệt không dự trữ vitamin C. Vì vậy nên bạn đừng quên bổ sung chất này qua thực phẩm hoặc viên sủi nhé.
Quả Kiwi tăng tế bào bạch cầu chống nhiễm trùng
Kiwi chứa lượng lớn các chất dinh dưỡng. Ví dụ như Vitamin C, K và các thành phần dinh dưỡng khác như kali, folate… Nhờ vậy mà kiwi được nhiều người tiêu dùng lựa chọn như một loại quả hỗ trợ tăng cường đề kháng cho cơ thể. Thêm vào đó, vitamin C trong kiwi cũng có tác dụng gia tăng tế bào bạch cầu chống nhiễm trùng và các dưỡng chất khác. Từ đó giúp cơ thể luôn trong trạng thái khỏe mạnh.
Trái đu đủ giúp tăng cường hệ tiêu hóa
Với vị ngọt thanh và mùi thơm hấp dẫn, đu đủ là loại trái cây được nhiều người ưa chuộng. Nhưng có lẽ bạn chưa biết, đu đủ cũng chứa trong mình một lượng lớn vitamin C. Thậm chí nhiều hơn cả cam, quýt hay bưởi. Vì vậy, đu đủ cũng được nhiều người xem là một loại thực phẩm hỗ trợ tăng cường đề kháng vượt trội. Thêm vào đó, việc ăn đu đủ thường xuyên cũng giúp bạn tăng cường hệ tiêu hóa. Vì quả này chứa hàm lượng papapin có trong loại trái này.
Sữa chua hỗ trợ hệ tiêu hóa
Có lẽ sữa chua là một trong những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người bởi hương vị chua, thanh nhẹ. Bên cạnh hỗ trợ hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh; sữa chua còn được nhiều người biết đến với khả năng gia tăng đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt, sữa chua cũng là thực phẩm dễ dàng tự thực hiện tại nhà. Bạn có thể kết hợp sữa chua cùng các loại trái cây khác để tăng hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.
Bông cải xanh chứa nhiều khoáng chất
Bông cải xanh luôn nằm trong nhóm rau củ tăng sức đề kháng. Trong một bông cải xanh chứa hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất như vitamin A, E và đặc biệt là vitamin C giúp bổ sung đề kháng hiệu quả cho cơ thể. Loại thực phẩm này được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng thường xuyên trong thực đơn gia đình.
Ớt chuông đỏ bổ trợ chất dinh dưỡng cho mắt và da
Ớt chuông đỏ chứa lượng vitamin C nhiều gấp 2 lần so với trái cây họ cam, quýt. Chính vì thế mà loại thực phẩm này luôn được ưu tiên lựa chọn giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Không dừng lại ở đó, ớt chuông đỏ cũng là nguồn cung cấp beta carotene dồi dào giúp cho da và mắt.
Rau Bina chống nhiễm trùng
Rau bina chứa hàm lượng lớn vitamin C. Đồng thời các chất chống ôxy hóa, carotene. Loại rau này không chỉ giúp tăng sức đề kháng. Nó còn có khả năng chống nhiễm trùng của hệ thống miễn dịch. Để các dưỡng chất trong rau được giữ lại trọn vẹn; các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên rằng nên nấu rau bina trong thời gian ngắn.
Lời kết
Từ khóa “sức đề kháng” được nhiều người quan tâm khi đại dịch COVID-19 diễn ra. Bởi lẽ, tăng sức để kháng là điều cấp thiết bạn cần làm. Mục đích nhằm giúp bảo vệ cơ thể trước bệnh dịch cam go hiện nay. Trước những diễn biến khó lường của dịch COVID-19 trong thời gian gần đây; tâm trạng lo lắng và hoang mang hẳn dễ dàng túc trực trong tâm trí của chúng ta. Tuy nhiên, một tinh thần lạc quan chính là điều bạn cần để có thể chống dịch. Đồng thời với đó thì nâng cao sức đề kháng của cơ thể là điều quan trọng hàng đầu bạn nên lưu tâm. Hy vọng những gợi ý thực phẩm trên sẽ giúp bạn bảo vệ sức đề khoáng mùa này nhé!
